Dama
Bier conquista duas medalhas em campeonatos
internacionais
A
Cervejaria de Piracicaba garantiu duas medalhas internacionais, uma no
Australian Internacional Beer Awards e na South Beer Cup
(Argentina)
As
cervejas brasileiras estão cada vez mais conquistando o mercado internacional. E
o momento agora é da Dama Bier Micro Cervejaria de Piracicaba que produz
rótulos artesanais únicos em sabor e qualidade.
Pela
primeira vez inscrita no campeonato, a Dama Bier Weiss recebeu a medalha
de bronze na categoria “Wheat Beer German Style Hefe” no Australian
Internacional Beer Awards, um dos mais conceituados prêmios internacionais,
onde concorreram 1500 cervejas de 40 países.
E as
premiações não param por aí. Um dos mais importantes concursos do mercado
cervejeiro da América Latina, o South Beer Cup – Argentina premiou a Dama
Bier Munchen com uma medalha bronze. Foram mais de 350 cervejas
inscritas.
Sobre
a empresa
Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na
cidade de Piracicaba, no estado de São Paulo, a Dama Bier é uma empresa
familiar. Seus idealizadores viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o
que há de melhor para produção de cerveja. A fábrica está situada em uma área de
1900m2 localizada no bairro Piracicamirim, e tem capacidade produtiva de 60.000
litros/mês.
A cervejaria está focada na produção
de cerveja com diferencial em qualidade e com grande personalidade sensorial.
Cada um dos estilos produzidos possui características particulares, tais como:
cor, teor alcoólico, amargor, sabor e aroma. Por isso, a equipe conta com um
mestre cervejeiro e um bier sommelier para deixar cada Dama Bier perfeita
e de acordo com o estilo proposto.
A seleção de ingredientes passa pela
criteriosa análise do mestre cervejeiro. Isso ajuda a proporcionar intensa
harmonia no preparo, resultando em uma cerveja com sabor e aroma intenso.
Mais
informações em www.damabier.com.br
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